Manfaat dan khasiat teh hijau yang paling dikenal masyarakat adalah untuk diet. Padahal, teh yang selama ini banyak dikenal luas di masyarakat ini memiliki banyak manfaat. Silakan simak artikel di bawah ini untuk penjelasan lebih lengkap mengenai manfaat minum teh hijau untuk Kesehatan.

Apa itu Teh Hijau?

Minuman yang berasal dari daun teh camellia sinensis yang tidak mengalami proses oksidasi yang sama dengan teh hitam. Teh ini tidak melalui proses fermentasi sehingga memiliki warna hijau atau kekuningan. Camellia sinensis banyak dikonsumsi di Asia, terutama di negara-negara seperti Cina, Jepang, dan Korea. Teh tersebut mengandung berbagai senyawa aktif, seperti katekin, epikatekin, epigallocatechin gallate (EGCG), teofilin, teobromin, dan kafein. Senyawa-senyawa tersebut diketahui memiliki sifat antikanker.

Untuk membuat teh hijau, daun teh yang masih segar dipanen dan langsung dikeringkan atau dipanggang untuk menghentikan proses fermentasi. Setelah itu, daun teh diolah dan dihasilkanlah teh hijau. Teh hijau dapat disajikan dengan tambahan madu atau lemon, atau diminum tanpa campuran apa pun.

Teh hijau dapat memiliki rasa yang pahit atau memberikan sensasi astringen—lidah terasa kering—, tergantung pada varietas daun teh dan cara pengolahannya. Ada juga varian teh hijau yang diberi aroma buah atau bunga untuk meningkatkan citarasa.

Apa Saja Manfaat dan Khasiat Teh Hijau?

Teh hijau merupakan minuman yang sehat dan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi secara teratur dan dalam jumlah yang sesuai. Teh hijau dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:

  1. Menjaga kesehatan jantung: teh hijau dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan menurunkan kadar kolesterol.
  2. Mengurangi risiko diabetes: teh hijau dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah, sehingga membantu mengurangi risiko diabetes.
  3. Meningkatkan kesehatan otak: teh hijau mengandung senyawa antioksidan dan kafein yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi, memori, dan fokus.
  4. Menjaga berat badan: teh hijau dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membantu membakar lebih banyak kalori dan menjaga berat badan.
  5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: teh hijau mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
  6. Mencegah kanker: beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara teratur dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker seperti kanker payudara, prostat, dan usus besar.

Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat kesehatan yang lebih spesifik dari teh hijau. Oleh karena itu, sebaiknya tetap mengonsumsi teh hijau dengan proporsi yang tepat dan konsultasikan dengan dokter jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang dalam program pengobatan.

Baca juga: Dampak Positif Meminum Teh