Teh adalah minuman yang dibuat dengan merebus daun teh atau mengekstrak daun teh dengan air panas. Minuman ini memiliki beragam jenis dan varian, seperti teh hijau, teh hitam, teh oolong, dan teh putih. Teh mengandung kafein dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan, dan dapat membantu meningkatkan fokus, menurunkan risiko penyakit jantung, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Orang di Tiongkok telah mengonsumsi teh selama ribuan tahun sebelum teh menyebar ke seluruh dunia. Menurut legenda Tiongkok, seorang kaisar bernama Shen Nong sedang merebus air ketika beberapa daun dari tanaman teh jatuh ke dalam pancinya. Dia memutuskan untuk mencobanya dan menemukan bahwa minuman itu sangat menyegarkan dan memberikan energi.
Sejak ditemukan di Tiongkok, teh menjadi populer di seluruh Asia. Lalu, teh menyebar ke seluruh dunia melalui perdagangan dan eksplorasi. Pada abad ke-17, teh menjadi minuman yang populer di Eropa, dan menjadi lebih terjangkau pada abad ke-18. Selama era kolonial, perdagangan teh menjadi industri besar. Banyak negara di Asia dan Afrika mulai menanam teh untuk ekspor.
Teh biasanya dinikmati dalam keadaan panas ataupun dingin. Waktu penyeduhan teh beraneka ragam tergantung dari jenis teh tersebut. Berikut ini cara membuat teh panas dan es teh.
Cara Membuat Teh Panas
Bahan-bahan:
- Air
- Teh celup atau teh bubuk
- Gula dan susu (opsional)
Alat-alat:
- Teko atau panci
- Gelas atau cangkir
- Sendok
- Saringan teh atau teh infuser
Langkah-langkah:
- Panaskan air di dalam teko atau panci sampai mendidih.
- Siapkan teh celup atau teh bubuk secukupnya di dalam cangkir atau gelas.
- Setelah air mendidih, tuangkan air panas ke dalam cangkir atau gelas yang berisi teh celup atau teh bubuk.
- Jika Anda menggunakan teh bubuk, pastikan untuk saring teh terlebih dahulu dengan alat penyaring teh.
- Aduk teh dengan sendok sampai teh tercampur rata dan warnanya merata.
- Jika suka, tambahkan gula atau susu secukupnya dan aduk lagi sampai gula dan susu larut.
- Teh panas siap disajikan.
Cara Membuat Es Teh
Bahan-bahan:
- Air
- Teh celup atau teh bubuk
- Gula (opsional)
- Es batu
Alat-alat:
- Teko atau panci
- Gelas atau cangkir
- Sendok
- Gelas atau wadah untuk menampung es batu
- Saringan teh atau teh infuser
Langkah-langkah:
- Panaskan air di dalam teko atau panci sampai mendidih.
- Siapkan teh celup atau teh bubuk secukupnya di dalam cangkir atau gelas.
- Setelah air mendidih, tuangkan air panas ke dalam cangkir atau gelas yang berisi teh celup atau teh bubuk.
- Aduk teh dengan sendok sampai teh tercampur rata dan warnanya merata.
- Jika suka, tambahkan gula atau susu secukupnya dan aduk lagi sampai gula dan susu larut.
- Ambil beberapa es batu dan masukkan ke dalam gelas atau wadah yang berbeda.
- Tuangkan teh ke dalam gelas atau wadah yang berisi es batu.
- Aduk teh dan es batu.
- Es teh siap disajikan.
Baca juga:
